Pão de queijo com polvilho azedo (Bolinha)

Olá meninas (os),vou postar para vocês a receita de pãezinhos de queijo bolinhas,muito fácil de fazer, ensinei para minhas alunas e elas gostaram muito.
Não da para comer um só, com um café fresquinho é tudo de bom.

que delicia bem quentinho 

modelados,para levar ao forno

se quiser pode levar crú dessa maneira coberto com papel filme para o freezer, para congelar

aqui no forno assando

crescem bastante, 

deixar dourar levemente por cima

olha que lindo, rendem bastante

ficam bem macios e rendados por dentro

eu gostei muito do resultado, esse pãozinho de queijo é uma delicia

 Pão de queijo com polvilho azedo, bolinha

• 4 xícaras de chá de polvilho azedo
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de queijo meia cura ralado (eu usei mussarela).
• Modo de fazer:

1. Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna
2. Misture com as mãos
3. Adicione o sal, mexa e reserve
4. Aqueça o leite e o óleo até ferver
5. Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado
6. Misture para se agregarem
7. Junte os ovos e continue mexendo
8. Acrescente o queijo meia cura ralado
9. Sove a massa sobre uma superfície lisa
10. A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas
11. Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada
12. Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos
13. Dica Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela
14. Pode congelar

Observação:Essa receita não é minha eu encontrei aqui:

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/13576-pao-de-queijo-com-polvilho-azedo.html

Curso de Ovos da Pascoa (PHS em Boituva)

Olá meninas,estou voltando devagar,tentando me achar,o falecimento da minha mãe mexeu muito comigo.
Esse é o primeiro curso que faço esse ano e quero como sempre deixar registrado aqui no meu blog.Esse curso foi no dia 21/02/14.
Também é o primeiro curso que faço com a Bete Masi aqui na cidade que moro em Boituva.
Foi maravilhoso como sempre e tive o privilégio de ter minha irmã Clarice que mora em Fortaleza, fazendo esse curso comigo e minha amiga Maria Aparecida fazendo também esse curso.

Produtos da Mavalério foi usado nesse curso

Ovo da Pascoa recheado e enfeitado com fudges

Ovo da Pascoa recheado e enfeitado com transfer

Ovo da Pascoa de colher, até a colher era de chocolate, hummm........

Olha esse que graça, enfeitado com mini suspiros e morango

Olha o capricho da Bete, a casca do ovo todo decorado

Até o filho da Bete estava nesse curso ajudando a mãe

Cozinha do PHS lotada, maravilha.......

Bete durante o curso, só no chocolate,que delícia ....

Nesse curso até eu sai nas fotos, euzinha,rs,rs......

Mãe e filho com a mão na massa.....

Minha irmã Clarice,prestando atenção na aula

Fortaleza que aguarde muitas novidades......com Clarice fazendo curso

Minha irmã Clarice fazendo curso de Ovos da Pascoa em Boituva

Eu e minha irmã,juntas, no curso de ovo da pascoa

Noizinha de novo...rs,rs,......

Outra ideia como enfeitar seu ovo da pascoa de colher

Maria Aparecida,Bete Masi e eu 

Minha amiga Maria Aparecida (Cidinha para os intímos) e eu no curso da Bete Masi

Bete Masi e minha irmã Clarice

Se Bete Masi não vai até Fortaleza,Fortaleza vem até Bete Masi com Clarice Vicente