Fiz esse blog para dividir o que eu aprendi e estou aprendendo sobre artesanatos e culinárias.
Estarei colocando artesanatos e culinárias, com fotos, gráficos e receitas, para que todas(os) possam copiar e fazer. Porque para mim o importante é saber que estou ajudando outras pessoas, como assim eu também sou ajudada.

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Pão caseiro simples

Olá, meninas(os), vou postar uma receita de pão ótimo para degustar bem quentinho, tomando um cafezinho fresquinho,principalmente nesses dias de frio.

Fiz esses pães, o do centro eu coloquei um pouco de fubá na massa, minha mãe gosta muito de pão de fubá, esses eu fiz na casa dos meus pais.

Apesar do frio que estava nesse dia, eles até que cresceram bem

No forno assando, quase pronto

Ficou bem fofinho, quem degustou amou,levaram até para casa,rs,rs,rs,,,fico feliz quando gostam do que faço....
                    Pão caseiro simples                             

Ingredientes:
02 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
50 gramas de fermento fresco para pão ou (01 pacotinho de fermix)(usei fermix)
600 ml de água morna
01kg de farinha de trigo ( mais ou menos)
01 xícara (chá) de fubá ( opcional)

               Modo de fazer              

Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes.
Passe para uma bacia e junte a farinha aos pouco,amasse e solve muito bem.
Modele os pães, e deixe crescer até dobrar de volume.
Assadeira untada com óleo.
Levar ao forno pré aquecido a 180 graus, até assar e dourar.

 Observação: Essa massa fiz 02 pães só com farinha de trigo e 01 acrescentei o fubá.
Depois que bati os ingredientes no liquidificador, dividi a mistura em 03 partes iguais.
Em uma parte acrescentei 01 xícara (chá) de fubá,misturei bem e acrescentei farinha de trigo até soltar levemente das mãos,modelei o pão de fubá,ficou muito gostoso e bem amarelinho, gostei.
Apesar de ser um pão simples ficaram bem fofinhos, leves e saborosos...........

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