Creme de abacaxi

Olá meninas (os), vou postar hoje uma receita de sobremesa,fácil de fazer.
Fica muito saborosa, espero que gostem.

aqui o creme de leite condensado e por cima o doce de abacaxi

aqui por cima o creme branco

em potinhos individuais para degustar e comercializar

 potinhos com tampa para comercializar

                                              Creme de abacaxi
Ingredientes:
Creme de leite condensado:
 1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum (usar a lata do leite condensado como medida)
4 gemas
5 colheres de (café) de maizena
 

Doce de abacaxi:
01 abacaxi
01 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de água

Creme branco:
04 claras 
08 colheres (sopa) rasas de açúcar
01 lata de creme de leite sem soro ou ( 01caxinha de creme de leite)

                                  Modo de fazer:
 Creme de leite condensado:
Colocar os ingredientes do creme em uma panela e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela e estiver bem cozido,coloque nos potinhos individuais ou em um pirex.

Doce de abacaxi:
Colocar o abacaxi descascado e picado em uma panela, juntar o açúcar e a água,e levar ao fogo baixo até cozinhar e ficar com uma calda rala. Colocar por cima do creme de leite condensado que está nos potinhos ou no pirex.

Creme branco:
Colocar na batedeira as claras e bater em ponto de neve, juntar o açúcar e continuar batendo até em ponto de suspiro, juntar o creme de leite, bater até misturar bem.
Colocar por cima do doce de abacaxi que está nos potinhos ou no pirex.
Deixar esfriar e levar para a geladeira. Servir bem geladinho.