Olá meninas (os),vou postar para vocês a receita de pãezinhos de queijo bolinhas,muito fácil de fazer, ensinei para minhas alunas e elas gostaram muito.
Não da para comer um só, com um café fresquinho é tudo de bom.
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| que delicia bem quentinho |
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| modelados,para levar ao forno |
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| se quiser pode levar crú dessa maneira coberto com papel filme para o freezer, para congelar |
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| aqui no forno assando |
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| crescem bastante, |
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| deixar dourar levemente por cima |
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| olha que lindo, rendem bastante |
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| ficam bem macios e rendados por dentro |
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| eu gostei muito do resultado, esse pãozinho de queijo é uma delicia |
Pão de queijo com polvilho azedo, bolinha
- 4 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de queijo meia cura ralado (eu usei mussarela).
- Modo de fazer:
- Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna
- Misture com as mãos
- Adicione o sal, mexa e reserve
- Aqueça o leite e o óleo até ferver
- Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado
- Misture para se agregarem
- Junte os ovos e continue mexendo
- Acrescente o queijo meia cura ralado
- Sove a massa sobre uma superfície lisa
- A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas
- Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos
- Dica Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela
- Pode congelar
Observação:Essa receita não é minha eu encontrei aqui:
Um comentário:
mto bom o blog
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