Fiz esse blog para dividir o que eu aprendi e estou aprendendo sobre artesanatos e culinárias.
Estarei colocando artesanatos e culinárias, com fotos, gráficos e receitas, para que todas(os) possam copiar e fazer. Porque para mim o importante é saber que estou ajudando outras pessoas, como assim eu também sou ajudada.

quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Curso de Docinhos Finos

Curso de Docinhos Finos

Boa noite meninas(os),  hoje iniciei um curso de Docinhos Finos,para festas aqui na cidade em que moro com a professora Beth da cidade de Jundiaí - São Paulo. As aulas vão ter a duração de três horas cada.
              Nos dias: 04/10/12
                             11/10/12
                             18/10/12
 Os docinhos vão ser ensinados por etapa.
Hoje aprendemos a fazer algumas massas de docinhos, que vou deixar as fotos abaixo. Espero que gostem.
No decorrer do Curso vou colocando as fotos para vocês verem.
No final do Curso vou colocar as receitas completas para quem quiser fazer os docinhos.

Número 01,   Doce de laranjinha Kinkan  (feito no fogão)





Número 02,  Camafeu  (feito no fogão)

Número 03,  Bombom Praliné  (feito no fogão)

Número 04  Docinhos para Modelar (feito no fogão)

Número 06,  Bala de Ovos com Coco (feito no fogão)


Número 08,  Emotion  (feito no microondas)


Número 10,  Cristais de Pistaches  (feito no fogão)


Número  12,  Doce de Coco  (feito no fogão)



Observação: A massa do doce feito no microondas conserva em geladeira por no máximo 05 dias.
Não pode congelar.

As massas dos doces feitos no fogo, conserva em geladeira por no máximo 07 dias.
Podem ser congelados de 04 a 05 meses no freezer.

Todos os doce devem ser feito num dia e só modelados no dia seguinte.
Cada doce tem um número para facilitar o decorrer do curso, os números que estão faltando vamos aprender na próxima aula do dia 11/10/12.

Na próxima aula eu coloco mas fotos e informações.
Até a próxima aula. 

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