Fiz esse blog para dividir o que eu aprendi e estou aprendendo sobre artesanatos e culinárias.
Estarei colocando artesanatos e culinárias, com fotos, gráficos e receitas, para que todas(os) possam copiar e fazer. Porque para mim o importante é saber que estou ajudando outras pessoas, como assim eu também sou ajudada.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Molho vermelho com manjericão

Olá meninas (os) vou postar uma receita simples de molho vermelho com manjericão.
Eu fiz essa receita para servir com o Inhoque de batata. É simples mas muito saboroso.......

O molho pronto, coloquei folhas de manjericão fresco

O molho pronto misturado com as folhas de manjericão

Usei o molho na receita de Inhoque de batata




      Molho vermelho com manjericão

04 colheres de (sopa) de azeite
01 cebola média bem picadinha
04 dente de alho grande bem picadinhos
02 colheres de (chá) de colorifico (colorau)
01 sachê de molho pronto ( eu usei o molho tradicional da marca Fugini)
01 pitada de sal
01 saquinho de sazón do pacotinho vermelho  (para massas e molhos)
folhas frescas de manjericão ( da minha hortinha sem agrotoxico) que cuido com carinho,também gosto de plantas rs,rssss.....

                                       Modo de fazer:
Coloquei em uma panela o azeite, e deixei aquecer, juntei o alho, a cebola,o colorifico e deixei fritar um pouco, juntei o molho e os outros ingredientes,menos o manjericão. Deixei apurar um pouco,coloquei o manjericão e desliguei o fogo. Pronto e servir com inhoque, mas gosto também de servir com macarrão, panquecas, e até usar em lasanha. Espero que gostem.....

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