Tapioca Cremosa

Olá meninas (os) todas as vezes que via essa receita nos sites ficava com vontade de fazer, então tomei coragem e fiz, e ensinei para minhas alunas que amaram,sem falar da delícia que é.
É prática e fica pronta rapidinho.

Tapioca pronta, descansando

Espalhei leite condensado

Polvilhei coco seco em flocos

Olha como ficou

super fácil de fazer e deliciosa

tapioca cremosa com coco em flocos

Aqui fiz com coco seco fino

aprovadíssima quem experimentou adorou

 Tapioca cremosa
01 pacote de tapioca granulada ela é seca (vendida nos supermercados, na mesma prateleira onde fica outros polvilho)
01 xícara(chá) de açúcar
01 litro de leite fervente
01 lata de leite condensado
coco fresco, ou seco ralado, fino ou grosso

                            Modo de fazer: 
Em uma tigela misture a tapioca, o açúcar, junte o leite fervente,misture bem.
Coloque em uma forma de cone ou de sua preferência, deixe descansar por 15 minutos.
Você vai perceber que a tapioca vai hidratando e  encorpando,ficando firme.
Após esse tempo cobrir com o leite condensado.
Polvilhar com coco ralado de sua escolha.
Cortar e servir. Fica gostosa quente ou depois de fria.
Observação:
Se quiser poder substituir 200 ml de leite, 
por 01 vidro de leite de coco                                 
Pode colocar um pouco de coco junto da tapioca antes
de acrescentar o leite fervente.