Carnaval de Boituva 2012

 Boa tarde meninas, estou sumida porque estou trabalhando muito no Carnaval de Boituva, faz parte também do meu trabalho trabalhar em eventos. Começamos dia 16 de fevereiro e vamos até dia 21 de fevereiro. O carnaval aqui em Boituva está pegando fogo.Estou trabalhando com alimentação mini pizza  no quiosque quituteria aqui da cidade. Assim que der uma folga eu volto, bom carnaval para todas vocês. Bjssssssssss..........

 Colegas de Trabalho

Bete e Shirley

Elaine e Rita

Cida ,Shirley e  Regina

Regina, Shirley e Maria Antônia

Rita, Dalande e eu.

Eu e Shirley

Eu e Regina

Mesmo com chuva no último dia as crianças participaram da matine

No último dia de carnaval as pessoa participaram, famílias e principalmente os jovens.

Casquinhas de laranjas cristalizadas

 Olá, meninas vim postar uma receita muito simples, mas deliciosa.Eu gosto muito.

Essas casquinahs de laranjas cristalizadas foram feitas por mim.

Ficaram bem saborosas, uma delicíaaaaa,,,,,,,,

Casquinhas de laranjas cristalizadas

 Igredientes

1/2 k de casca de laranja  
250 gr de açúcar cristal
 
Modo de Fazer
Pegue as cascas de laranjas e corte em tiras finas, coloque em uma panela e coloque bastante água e leve ao fogo para ferver por uns cinco minutos. Escorra toda água e repeita esse processo por mais umas duas vezes, esperimente a casquinha para sentir se não está amarga. Se estiver repita novamente até sair todo o amargo da laranja, escorra bem a água. Coloque as casquinhas na panela e coloque o açúcar, leve ao  fogo médio mexendo de vez em quando. O açúcar vai derreter e formar uma caldinha é assim mesmo.
Continua mexendo até que seque essa calda e açucare.Espalhe em uma forma de alumínio e deixe esfriar.
Solte com as mãos as casquinhas que grudarem uma na outra.
Guardar em vidro ou potes bem fechados. Dura bastante tempo.
Pode ser servido com um cafezinho.É uma delicia.

Mousse de Maracujá

Boa tarde meninas, vou postar uma receita bem simples que fiz agora a pouco, estou com meu tempo corrido,vou trabalhar hoje a noite e amanhã também. Então fiz essa receita que é bem rápida.

Bati todos os ingredientes no liquidificador.

Levei para a geladeira enquanto fazia a calda.

Aqui eu coloquei a calda por cima com ajuda de uma colher, coloque bem nas bordas porque queria que a calda descesse  nas laterais, gostei,  ficou com um visual bonito.

Aqui o visual do mousse em cima, levei para a geladeira para ficar bem geladinho, vamos ver como vai ficar.

Ficou uma delícia, gostei
Mousse de Maracujá

1 lata de leite de condensado
1 lata de creme de leite sem  o soro
1 lata de suco de maracujá (pode ser de garrafinha)

 Calda
1 xícara de (chá) de polpa de maracujá com a sementes
1 xícara de (chá) de açúcar


Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes do mousse, coloque em um pirex, e leve para a geladeira, enquanto isso faça a calda.

Calda
Coloque a polpa de maracujá com o açúcar em uma panelinha mexa bem  e leve ao fogo para formar uma calda, não pode  mexer até formar uma calda rala. Deixe esfriar e espalhe em cima do mousse. Leve para a geladeira até ficar bem geladinho.

Observação: Usar a lata de leite condensado para medir o suco de maracujá.

Bolo de rolo de Recife

Oi meninas, boa noite. Vou postar a receita desse bolo de rolo que encontrei na  net, fiz gostei muito não só do sabor, da  textura como da apresentação o meu  modestamente achei que ficou lindo.

 

Esse bolo de rolo foi feito por mim.

Peguei essa receita no site de culinária   http://tudogostoso.uol.com.br/receita/

Esse bolo ficou muito gostoso, ameiiiiiiiiiiii

Bolo de rolo

• Ingredientes
• Massa:
• 200g de manteiga
• 200g de açúcar
• 6 gemas
• 200 g de farinha de trigo
• 6 clara em neve
• Recheio:
• 500g de goiabada
• 1/2 xícara de água
• Montagem:
• Formas retangulares com margarina e enfarinhada de 30x40cm
• Açúcar p/ povilhar

• Modo de Preparo

Massa:
1. bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso
2. Junte a farinha de trigo, por último as claras em neve

Recheio:
1. leve ao fogo a goiabada com a água e deixer amolecer, fica como uma geleia mole

Montagem:
1. Coloque de 5 a 6 colheres sopa de massa para assar cada bolo, leve ao forno pré aquecido 5 minutos aproximadamente
2. Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole
3. Asse o segundo bolo passe o receheio e enrole com o primeiro bolo, faça o mesmo procedimento com toda massa dá mais ou menos 5 bolos
4. por último povilhe com açúcar
5. Espalhe bem fina a massa na forma

Promoção, Sorteio

Promoção, Sorteio da nossa amiga Drikka

DVD passo a passo 

Frutas e legumes de croche

Neste  DVD a drikka ensina passo a passo como fazer cada frutinha  e legume do cartaz,

ele sai por R$20,00 reais com Frete incluso, quem tiver interesse e so mandar email para: drikkacroche@gmail.com

ou no blog:  http://drikkacroche.blogspot.com/

Aniversário

Bom dia, hoje vim agradecer a DEUS pelo presente que a 16 anos ele me confiou a criar e educar, fazer dela uma pessoa de bem, esse presente é minha filha Mariana,que está fazendo aniversário e acredito que juntos eu e  meu esposo estamos conseguindo. Mariana desejo toda felicidade do mundo pra você minha filha que DEUS esteja sempre presente te encaminhando, iluminando e te protegendo.

Boa noite meninaaaasssss. Hoje vou postar uma receita de um bolo bem conhecido, ele é simples mas eu gosto muito. A combinação do sabor do bolo com a cobertura é perfeita.

Depois do bolo assado e frio, espalhe a cobertura

Espalhe raspinhas de limão

Em temperatura ambiente ou geladinho é uma delícia

Bolo verde

• Ingrediente
•  4 ovos
• 1 copo de iogurte natural (200 gr)
• A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 1 pacote de mistura para bolo (dona benta) sabor limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 ou 3 limões
• Raspas de limão (opcional)

• Modo de Preparo

1. Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo
2. Acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó
3. Bata até misturar bem
4. Unte com manteiga e farinha de trigo, uma forma de buraco no centro (forma para pudim)
5. Assar em forno médio de 30 a 40 minutos

Para a cobertura:
1. Bata os ingredientes no liquidificador

Porta copo em crochê

Aqui estão os gráficos.

Aqui estão umas amostras da revista, da para fazer porta copos, toalhinhas do tamanho que desejar, é só unir o modelo menor, fazendo vários.

Eu fiz essa amostra com linha cléa 1000, fica super delicado.