Cueca Virada

Essas são as que fiz com fermix, rendem bastante ficam fofinhas,só que ficam mais leves 

Aqui são as cuecas virada modelas e esperando crescimento, porque fiz com fermix

Se fizer com fermento em pó para bolo não precisa esperar crescer

Fritar em óleo quente

Essas fiz com fermento em pó, também crescem bem e ficam fofinhas. Mas das duas maneiras ficam saborosas.

 Cueca Virada

Ingredientes:

• 1 copo (americano) de leite (150 ml)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 8 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de pinga ou álcool
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó para bolo ou 1 pacotinho de fermix
• 1 quilo de farinha de trigo (mais ou menos)
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Fazer:

1. Misture bem os ingredientes líquidos, acrescente o fermento e a farinha aos poucos. 

2. Amasse bem, até ficar uma massa que não grude nas mãos. 

3. Deixe descansar. 

4. Se usar o fermento de pão deixar descansar até dobrar de volume.

5. Abra a massa com o rolo, sobre a mesa, na espessura de 1cm, corte em retângulo de um corte no centro e pegue uma das ponta e passe por dentro desse corte.

6. Coloque em uma assadeira polvilhada de farinha e deixe descansar.

7. Frite em óleo quente. Escorra em papel toalha.

8. Coloque em uma vasilha.

9. Polvilhe com açúcar e canela.