Pão de Queijo de Forma

Esse pão de queijo é muito prático de fazer e muito saboroso.

Já assados, abaixou um pouco, mas é normal. Faço também em forminhas de empadinhas de vários tamanhos.

A massa na forma untada e enfarinhada antes de ira ao forno

Assando, feito em assadeira

Já assado, ela abaixa um pouquinho

Feito em fôrma de pão ou bolo inglês

No forno assando, cresce bastante

Aqui feito em forma de cone

 Que textura boa, parece um bolo, delícia....

 Pão de Queijo de forma

 

Ingredientes:

• 3 ovos

• ½ copo (tipo requeijão) de óleo

• 1 copo (tipo requeijão) de leite

• 3 copos (tipo requeijão) de polvilho doce

• 200 gramas de mussarela ralada grossa

• 1 colher de (café) de sal

• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

1. No copo do liquidificador bata o leite, o óleo o os ovos.
2. Desligue o liquidificador e adicione a mussarela ralada e bata novamente. 
3. Na vasilha da batedeira coloque o polvilho doce, o sal e a mistura do liquidificador.
4. Mexa com auxílio da espátula e a seguir bata. 
5. Desligue, agregue o fermento em pó.

6. Coloque a massa obtida em forma redonda de buraco no centro, untada e polvilhada com farinha de trigo, ou em forminhas (tipo empadinhas) untadas e enfarinhadas.

7. Leve ao forno pré-aquecido em 200 graus por 40 a 45 minutos.