Falso Alfajor

Essa receita não foi feita por mim. Foi ensinada pela voluntária Cida a onde eu trabalho. Faz parte da apostila de 2011.

Os Alfojor banhados no chocolate

Alfajor secos para embalar

Embalados para comercializar, teve aluna que aprendeu e vendeu. É fácil de fazer e muito saboroso.

 .Nossa Professora Voluntária Cida. Um anjo nas nossas vidas

Curso de Chocolate Artesanal

Falso Alfajor

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito Maria

• 200 gramas de chocolate ao leite

• 300 gramas de chocolate meio amargo ( ou a gosto)

• 1 pote de doce de leite (400 gramas) ou

• 1 lata de leite condensado cozida firme

Modo de fazer:

1. Derretas os chocolates  e reserve

2. Recheie dois biscoitos e banhe no chocolate, coloque em cima de papel manteiga e deixe secar. 
3. Embale em saquinhos celofane, e amarre fitinha.